Blinde vink en courgette
- Temps Total 28min
- 20min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
6 Blinde vinken van kalfsvlees
3 el Olie
900 g Courgette, in julienne gesneden (of spaghetti van groenten)
36 Kerstomaten
1.5 Ui(en), fijngesnipperd
10 cl Kalfsfond
30 cl Vloeibare room
3 el Bloem
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /8
Peel en snipper de ui fijn.
Etape 3 /8
Giet 1 eetlepel olie in de kuip.
Etape 4 /8
Laat de courgette aankleuren. Seizoen. Leg ze in het mandje. Laat de blinde vinken aankleuren met de rest van de olie.
Etape 5 /8
Verwijder de blinde vinken. Voeg de ui, bloem, tomaten, kalfsfond en room toe. Meng alles goed.
Etape 6 /8
Doe de blinde vinken weer in het stoommandje.
Etape 7 /8
Snelkookfunctie: 8 min.
Etape 8 /8
Breng op smaak en dien op.