Zeeduivel Amerikaanse - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Zeeduivel Amerikaanse

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personen

  • 1 el Plantaardige olie

  • 2 Zeeduivelfilets (150 g)

  • 1 Fijngesneden sjalotten

  • 10 cl Witte wijn

  • 3 cl Gognac

  • 100 g Wortelen in julienne

  • 50 g Preiwit in julienne

  • 1 tl Tomatenpuree

  • 100 g Kreeftenbisque

  • Zout en peper

Préparation

Etape 1 /10

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /10

Snijd de sjalotten in ringen.

Etape 3 /10

Snijd de wortelen in julienne.

Etape 4 /10

Snijd het wit van de prei in kleine blokjes.

Etape 5 /10

Doe de olie in de kuip.

Etape 6 /10

Laat de zeeduivelfilets lichtjes aankleuren. Haal ze vervolgens uit de kuip.

Etape 7 /10

Voeg de andere ingrediënten toe en meng goed terwijl u het aanbaksel op de bodem losschraapt.

Etape 8 /10

Leg de vis op de groenten.

Etape 9 /10

Snelkookfunctie

Etape 10 /10

Dien op met rijst gekruid met dragon.

Companions,Ustensils and accessoiries