Zalmbrood met lychees
- Temps Total 34min
- 20min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96X8F0 Multicuiseur intelligent haute pression - 14 programmes + Extra Crisp - couvercle air fryer Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
260 g Verse zalm (of ontdooid diepgevroren)
1 Eiwitten
5 cl Vloeibare room 35% vg
2 Gehakte lychees
Zout en peper
Ovenschoteltjes of charlotte-bakvorm
Saus met kwark en kruiden (om te serveren)
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Haal het vel van de zalm.
Etape 3 /6
Mix de zalm, het eiwit en de room kort met elkaar. Voeg de lychees toe. Breng op smaak met peper en zout. Vul de schaaltjes met het mengsel.
Etape 4 /6
Dek de schaaltjes af met folie. Giet 20 cl water in de kuip. Zet de schaaltjes in het stoommandje en plaats dit vervolgens in de kuip.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Zet ze op een koele plek. Serveer met een saus van plattekaas en kruiden.
Recettes similaires
Pannacotta aux yeux
