Tortilla met rundvlees
- Temps Total 11min
- 10min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
350 g Rundergehakt
50 g Rode bonen, gekookt
50 g Ui, gepeld en fijngesneden
75 g Groene paprika, in reepjes gesneden van 3 cm
1 tl Tomatenpuree
75 g Geraspte cheddar of mimolette
1 tl Tex-Mex kruidenmix
Plantaardige olie
2 Tortilla van 20 cm dia.
2 Blaadjes kropsla
Préparation
Etape 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /8
Snijd de uien in halve ringen.
Etape 3 /8
Snijd de paprika.
Etape 4 /8
Doe de olie in de kuip.
Etape 5 /8
Voeg de paprika's en de uien toe, laat enkele minuten zacht worden.
Etape 6 /8
Voeg de tomatenpuree, de bonen, het vlees en de kruiden toe. Voeg zout toe. Goed mengen.
Etape 7 /8
Snelkookfunctie
Etape 8 /8
Voeg de kaas toe. Meng alles goed. Garneer de slatortilla's en bereid ze.
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