Thaise groene curry met kip
- Temps Total 35min
- 25min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
1 lepel Zonnebloemolie
2 el Groene curry pasta (naar smaak meer of minder)
800 g Kippendijenvlees, in stukken van 5 cm gesneden
1 Ui, in repen gesneden
1 bussel Jonge wortelen
400 ml Kokosroom
500 g Zoete aardappel
0.5 ½ verse ananas, waarvan ¼ in blokjes en de rest in schijfjes
2 handvol Handenvol gepelde pinda's, grof gehakt
0.5 tuiltje Munt, fijngehakt
Préparation
Etape 1 /5
Verhit de zonnebloemolie en fruit de currypasta 3 minuten. Voeg de kip en ui toe en bak kort mee.
Etape 2 /5
Voeg de wortelen, zoete aardappel en ananasblokjes toe. Blus af met kokosroom en breng op smaak met zout. Roer alles goed door elkaar.
Etape 3 /5
Koken onder druk
Etape 4 /5
Terwijl de curry kookt, snijd de rest van de ananas in schijfjes en hak de pinda's grof.
Etape 5 /5
Serveer de curry in diepe borden en garneer met ananasschijfjes, munt en pinda's.
Recettes similaires
Poulet curry
Curry de légumes
Curry de crevettes
Riz au curry
Curry de poulet
2 Avis
