Tartiflette op Italiaanse wijze
- Temps Total 13min
- 10min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
500 g Vastkokende aardappel
75 g Uien
100 g Spekblokjes van Herta
100 g Mozzarella
4 g Knoflook
0.25 g Nootmuskaat
20 g Gorgonzola
100 ml Water
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Pel de uien en hak ze fijn. Schil de aardappelen. Snijd ze in 3 plakjes.
Etape 3 /6
Laat de helft van het spek met de uien gedurende 8 minuten bakken. Voeg de aardappelen toe en meng alles.
Etape 4 /6
Doe het water en de nootmuskaat erbij. Voeg de gorgonzola toe.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie.
Etape 6 /6
Voeg de mozzarella en de overgebleven spekblokjes toe. Laat 5 minuten op 'warm houden' staan.