Tajine van kabeljauw asperges
- Temps Total 33min
- 30min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
900 g kabeljauwfilet, ontgraat en in blokjes gesneden
24 asperges (de eerste 15 cm), gewassen, gesneden
3 el gehakte koriander
3 tl komijnpoeder
1 citroen (sap)
3 peterselie
600 g gehakte tomaten
1.5 fijngehakte look
75 g sjalotten, fijngesnipperd
2 el plantaardige olie
Préparation
Etape 1 /9
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /9
Snipper de sjalotten,
Etape 3 /9
Snijd de look fijn.
Etape 4 /9
Mix de vis met de look, de peterselie, zout en peper. Maak 5 balletjes per persoon.
Etape 5 /9
Doe de olie in de kuip.
Etape 6 /9
Verwarm de olie. Kleur de balletjes voorzichtig aan. Haal dit vervolgens uit de kuip.
Etape 7 /9
Voeg 10 cl water, sjalot, fijngemalen tomaat, citroensap en komijn toe. Breng op smaak. Voeg de balletjes en asperges toe.
Etape 8 /9
Snelkookfunctie: 3 min.
Etape 9 /9
Voeg de koriander toe. Dien op met griesmeel of rijst.
Recettes similaires
Tajine de cabillaud & asperges
3 Avis
