Soep met lam en eieren
- Temps Total 45min
- 20min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (24)
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Ingrédients
6 personen
750 g Lamsschouder, in kleine stukjes gesneden
3 Geklopte eieren
1 Ui, gepeld en gesnipperd
1.5 tl Vierkruidenpoeder
450 g Tomaten in kleine blokjes
150 g Groene paprika, ontpit en in kleine blokjes gesneden
6 Teentjes knoflook, ontkiemd en fijngehakt
75 g Langkorrelrijst, gespoeld
1 cl Water
2 el Plantaardige olie
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Groene paprika, ontpit en in kleine blokjes gesneden.
Etape 3 /6
Voeg paprika, ui, look toe. Laat karameliseren.
Etape 4 /6
Voeg de andere ingrediënten toe, behalve de eieren. Breng op smaak met peper en zout.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Voeg de eiwitten toe en meng. Dien op.
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