Rundvlees met kastanjes
- Temps Total 1h 15min
- 15min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
1.2 kg In stukken gesneden gesmoord rundsvlees
6 Uien, gepeld en versnipperd
1.5 stengel Fijngehakte selder
450 ml Bier
30 cl Rundsvleesbouillon
150 g Gekookte fijngesneden kastanjes
3 el Olijfolie
Zout, peper
Peterselie
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten voor.
Etape 2 /6
Giet de olie in de pan.
Etape 3 /6
Bak het rundsvlees tot het goudbruin is. Zet vervolgens opzij. Blus de pan met een beetje bier en stoof daarna de uien en selder.
Etape 4 /6
Voeg het rundsvlees, de champignons, de bouillon en het resterende bier toe.
Etape 5 /6
Snelkoken
Etape 6 /6
Besprenkel met fijngehakte peterselie.