Risotto met erwten en munt
- Temps Total 16min
- 10min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
100 g Arboriorijst voor risotto
30 g Fijn gesnipperde uien
1 el Olijfolie
20 cl Water
3 cl Witte wijn
60 g Erwten, diepgevroren
1 el Mascarpone
1 el Geraspte parmezaankaas
Zout en peper
5 Gesnipperde verse muntblaadjes
Préparation
Etape 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /8
Snijd de uien in halve ringen.
Etape 3 /8
Snijd de munt fijn.
Etape 4 /8
Doe de olie in de kuip.
Etape 5 /8
Voeg de rijst en de ui toe. Roer tot de rijst een parelmoerglans heeft.
Etape 6 /8
Voeg het water, de witte wijn en de erwtjes toe. Breng het gerecht op smaak.
Etape 7 /8
Snelkookfunctie
Etape 8 /8
Voeg de mascarpone en de munt toe. Meng alles goed. Dien op met parmezaan!
Recettes similaires
Risotto d’été
2 Avis
Risotto champignons
43 Avis
Risotto Scampis
29 Avis
Risotto aux épinards
Risotto aux merguez
8 Avis
