Pannacotta van geitenkaas
- Temps Total 10min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
40 cl Geitenmelk (of anders koemelk)
15 cl Vloeibare room
150 g Verse geitenkaas
3 bladje Gelatine, bevochtigd in koud water
1 Grany appel, gewassen en in blokjes gesneden
3 el Olijfolie van goede kwaliteit
1.5 Citroen (sap en een beetje schil in kleine blokjes)
6 el Korstjes met look
Fleur de sel, peper uit de molen
Préparation
Etape 1 /5
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /5
Meng de appel, olie, het zout en de peper, critoen en de korstjes. Mix de geitenmelk en kaas.
Etape 3 /5
Warm de room en de helft van het mengsel van melk en kaas op. Laat de gelatine erin smelten.
Etape 4 /5
Voeg de rest van de melk/kaas toe. Verdeel alles in kleine kommen. Zet ze 12 uur lang op een koele plek.
Etape 5 /5
Dien de pannacotta en de op smaak gebrachte appelen op.