Pannacotta tijm pompelmoes
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
1 Gelatineblaadjes (2 g), geweekt in koud water
4 cl Melk
16 cl Vloeibare volle room (30% vet)
20 g Suiker
1 tl Tijmblaadjes, gewassen
0.5 Suprême van pompelmoes, in blokjes gesneden
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Week de gelatine in koud water.
Etape 3 /6
Was en hak de Suprême van pamplemousse in blokjes.
Etape 4 /6
Giet de melk, de room, de suiker, de tijm en de uitgelekte gelatine in de kom.
Etape 5 /6
Roer door elkaar en breng aan de kook.
Etape 6 /6
Verdeel over mooie glaasjes. Zet 12 uur in de koelkast. Dien op, versierd met pompelmoes.