Paaslam
- Temps Total 46min
- 10min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
10 g Boter
2 Kleine lamszadels
2 teentje Knoflook, gepeld en gehakt
2 stengel Selder, gewassen en in kleine blokjes gesneden
2 Wortelen, gepeld en in kleine blolkjes gesneden
80 g Tomatenstukjes uit blik
200 ml Water
1 Bouquet garni
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /6
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /6
Smelt de boter in de pan.
Etape 3 /6
Braad de lamszadels langs alle kanten mooi bruin. Zet apart. Stoof de look met de selder en de wortelen gedurende 5 minuten.
Etape 4 /6
Doe er de tomaten en het water bij. Voeg de bouquet garni toe en meng onder elkaar. Voeg de lamszadels toe.
Etape 5 /6
Laat de bereiding snelkoken.
Etape 6 /6
Dien op.