Ossobuco

Etape 1 /5

Dit recept is bedoeld voor één reservoir van de My Batchcooker Express.

Etape 2 /5

Maak de ingrediënten klaar.

• 1stuk Kalfsvlees
• 1cm Wortel
• 120g Tomatenpuree
• 2el Sinaasappelsap
• 1el Ui
• 1tl Knoflook
• 1el Italiaanse kruiden
• 1el Olijfolie
• Zout, peper

Etape 3 /5

Doe de stukjes ossobuco, de plakjes wortel en de overige ingrediënten in het reservoir. Breng op smaak met zout en peper en roer door elkaar.

• 1stuk Kalfsvlees
• 1cm Wortel
• 120g Tomatenpuree
• 2el Sinaasappelsap
• 1el Ui
• 1tl Knoflook
• 1el Italiaanse kruiden
• 1el Olijfolie
• Zout, peper

• My Batchcooker Express

Etape 4 /5

3 containers zijn voorbereid. Giet 40 cl water in de kom en plaats het accessoire als het reservoir gebruiksklaar is.

Etape 5 /5

Zet de bereiding gedurende 30 minuten op de handmatige hogedrukstand.