Mediterrane pijlinktvis
- Temps Total 16min
- 15min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
600 g Pijlinktvissen, gewassen en in ringen gesneden
800 g Aubergine, in blokjes van 1 tot 2 cm gesneden
1 Citroen (alleen het sap)
1 stengel Rozemarijn
100 g Zwarte olijven op griekse wijze, ontpit
1 Fijngesneden uien
2 tl Suiker
Zout, peper
2 el Plantaardige olie
Préparation
Etape 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /8
Hak de aubergines in blokjes van 1 tot 2 cm.
Etape 3 /8
Snij de uien fijn.
Etape 4 /8
Doe de olie in de kuip.
Etape 5 /8
Fruit de uien in de olie. Voeg de aubergines toe en kook gedurende 5 min tot moes.
Etape 6 /8
Voeg alle andere ingrediënten toe. Breng op smaak en meng. Voeg 5 cl water toe.
Etape 7 /8
Snelkookfunctie
Etape 8 /8
Dien op.