Koraallinzensoep
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personen
300 g Koraallinzen
150 g Ui, gepeld en gehakt
3 teentje Knoflook, geschild en ontkiemd
150 g Aardappel, geschild, en in fijne reepjes gesneden
1 tl Komijnpoeder
135 cl Groentebouillon (of water)
Zout, peper
3 el Peterselie, gewassen en fijngehakt
1.5 Verse citroen, in partjes
2 el Olijfolie
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Giet de olie erbij.
Etape 3 /6
Karameliseer de ui en de look met de komijn. Voeg de aardappelen toe.
Etape 4 /6
Voeg de linzen en de bouillon toe. Proef en corrigeer met zout en peper.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie: 5 min.
Etape 6 /6
Mix alles en dien op met peterselie en citroen.