Kefta lamsballetjes
- Temps Total 18min
- 15min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
250 g Rundergehakt
200 g Gehakte tomaten
0.5 Teentje knoflook, ontkiemd en gehakt
1 el Olijfolie
3 Gehakte verse koriandertakjes
1 Gesnipperde sjalotten
10 cl Water
2 tl Keftakruiden
Zout en peper
10 g Gehakte pijnboompitten
Préparation
Etape 1 /9
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /9
Haal de kiemen van de look weg.
Etape 3 /9
Snijd de sjalot fijn.
Etape 4 /9
Snijd de koriander fijn.
Etape 5 /9
Vermeng het vlees, de koriander, de sjalotten, de look, de kruiden, de pijnboompitten en peper en zout met elkaar. Rol balletjes van 30 g.
Etape 6 /9
Giet de olie in de kuip. Laat de balletjes zo lang nodig aan alle kanten bruinen.
Etape 7 /9
Mix het water met de tomaten om een coulis te maken. Doe deze in de kuip en voeg de balletjes toe.
Etape 8 /9
Snelkookfunctie
Etape 9 /9
Dien de balletjes op met griesmeel.