Groenten in zoetzure saus
- Temps Total 21min
- 20min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
100 g Wortelen, gewassen en in staafjes gesneden
100 g Bloemkool, gewassen en roosjes in twee of vier gesneden
50 g Rode paprika, ontpit en in staafjes gesneden
1 stengel Bleekselder, gewassen en in staafjes gesneden
70 g Suiker
130 g Azijn (behalve balsamico)
200 g Water (gefilterd indien mogelijk)
8 Peperkorrels
Préparation
Etape 1 /4
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /4
Doe de peer, suiker, azijn, laurier, water in de kom. Meng alles goed. Leg bovenop de groenten in het stoommandje.
Etape 3 /4
Snelkookfunctie
Etape 4 /4
Doe de groenten en azijnsiroop in de kom. Laat afkoelen.