Custard met aardbeien
- Temps Total 26min
- 5min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
25 g Fijne kristalsuiker
1 He(e)l(e) ei(eren)
0.5 Eierdooier
12 cl Volle melk
0.5 teentje Vanille
60 g Aardbeien
Accessoires
Préparation
Etape 1 /8
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /8
Klop de suiker samen met de eieren en de eierdooier op in een kom. Zet apart.
Etape 3 /8
Kook de melk en het vanillestokje gedurende 5 minuten.
Etape 4 /8
Giet al kloppend over het eimengsel.
Etape 5 /8
Verdeel de aardbeien over de glazen potjes en giet er de bereiding overheen. Sluit de glazen potjes.
Etape 6 /8
Giet 25 cl water in de kom. Plaats de glazen potjes in de kom.
Etape 7 /8
Laat de bereiding snelkoken
Etape 8 /8
Laat 10 minuten op de warmhoudstand staan. Laat afkoelen alvorens op te dienen.
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