Aardappelen en worstjes
- Temps Total 27min
- 20min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personen
1.2 kg Aardappelen, vastkokend, geschild, in stukken gesneden
9 Chipolata's, in 3 gesneden
3 Merguez (of nog meer)
10 Filets ansjovisfilets in olie, gehakt
1 el Kappertjes, gehakt (of zoetzure augurken)
35 cl Runderbouillon
1 el Maizena, opgelost in wat bouillon
15 cl Vloeibare room
3 el Geraspte Parmezaanse kaas
2 el Olie
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Doe de worstjes in de kuip.
Etape 3 /6
Laat de worstjes aankleuren.
Etape 4 /6
Doe bouillon+maizena, room, kappertjes en ansjovissen erbij. Goed mengen. Voeg de aardappelen toe.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Doe de parmezaan erbij. Dien op.