'Cappuccino' van zoete aardappel
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personen
3 el Plantaardige olie
500 g Zoete aardappelen
6 tl Knoflook uit de diepvries
6 el Ui uit de diepvries
90 cl Kippenbouillon
30 cl Magere room
Zout
Peper
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /6
Klop de room op. Breng op smaak met peper en zout. Zet in de ijskast.
Etape 3 /6
Fruit de ui en knoflook in de olie.
Etape 4 /6
Voeg de zoete aardappel, de bouillon en een beetje zout en peper toe.
Etape 5 /6
Laat de bereiding snelkoken
Etape 6 /6
Mix, verdeel over de glazen potjes en werk af met de opgeklopte room.