Yaourt glacé façon Eton Mess - Recette Freezi | Moulinex
 Recette de Moulinex

Yaourt glacé façon Eton Mess

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Yaourt à la grecque

  • 300 ml Lait entier

  • 100 ml Crème liquide entière (30–35 % MG)

  • 120 g Sucre

  • 200 g Meringue concassée

  • 100 ml Coulis de fraises

Préparation

Etape 1 /4

Dans un grand récipient, mélangez tous les ingrédients sauf la meringue et le coulis de fraises. Versez le mélange dans l’appareil.

  • 500g Yaourt à la grecque
  • 300ml Lait entier
  • 100ml Crème liquide entière (30–35 % MG)
  • 120g Sucre

Etape 2 /4

Lancez le programme.

  • Yaourt glacé
  • 15 min

Etape 3 /4

Une fois que la préparation atteint la température idéale, l'appareil émet un signal sonore et le bouton "Serve" clignote. Appuyez alors sur "Serve".

Etape 4 /4

Ajoutez la meringue concassée, le coulis de fraise et dégustez !

  • 200g Meringue concassée
  • 100ml Coulis de fraises

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