Wok de nouilles aux crevettes et légumes, accompagné de douceur de coco - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Momo25

Wok de nouilles aux crevettes et légumes, accompagné de douceur de coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 2 oignon blanc

  • 800 g Crevettes décortiqué surgelés

  • 1 kg Légume ou poelee asiatique ou poelee indienne surgelés

  • 500 g nouille chinoise au oeufs

  • 200 ml Crème de coco

  • 900 ml Eau

  • 1 pincée ail déshydraté

  • 1 pincée Poivre

  • 1 pincée sel

  • 1 pincée gingembre

  • 1 pincée Curry

  • 1 pincée Piment cayenne

  • 1 càs huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer les oignons et les légumes (ou la poêlée). Attention, il ne doit presque plus rester d’eau avant de passer à l’étape suivante Cuisson environ 5 à 6 min

  • 2 oignon blanc
  • 1kg Légume ou poelee asiatique ou poelee indienne surgelés
  • 1càs huile d'olive
  • Rissolage Fort
  • 1

Etape 2 /4

Ajouter les crevettes, les assaisonnements, les nouilles et l’eau. Vous pouvez même casser un peu les plaques de nouilles pour qu’elles soient un peu en contact avec l’eau. Cuisson sous pression : comptez la moitié du temps indiqué sur le paquet de nouilles.

  • 800g Crevettes décortiqué surgelés
  • 500g nouille chinoise au oeufs
  • 900ml Eau
  • 1pincée ail déshydraté
  • 1pincée Poivre
  • 1pincée sel
  • 1pincée gingembre
  • 1pincée Curry
  • 1pincée Piment cayenne
  • Pression haute
  • 2 min
  • 0

Etape 3 /4

Ajouter la crème de coco et mélanger . Maintenir au chaud 1 à 2 min

  • 200ml Crème de coco
  • Maintien au chaud
  • 1

Etape 4 /4

Mélanger et servir.

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