Waterzooi au poulet

Etape 1 /4

Enlevez la peau des pommes de terre, des carottes et du chou rave. Coupez en morceaux moyens les pommes de terre et le chou rave. Coupez les carottes en rondelles. Hachez l'oignon finement. Coupez le poulet en dés. Coupez en rondelles le blanc de poireau et les blancs de jeunes oignons. Mettre le tout dans la cuve. Versez l'eau. Emiettez les cubes de bouillon par dessus. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Ajoutez feuilles de laurier, persil et ail. Bien mélanger le tout.

• 4 Filets de cuisse de poulet
• 1 Oignon
• 1 Chou rave
• 2 Feuilles de laurier
• 2càs Persil (épices en pot)
• 2 Pommes de terre moyennes
• 2 Carottes
• 1 Blanc de poireau
• 5 Blancs de jeunes oignons
• 1càc Ail en poudre
• 500ml Eau
• 1.5 Cubes bouillon de poule

Etape 2 /4

Cuire sous pression.

Etape 3 /4

Ajoutez crème liquide en mélangeant sur la fonction mijotage.

• 100ml Crème liquide

Etape 4 /4

Servez dans des assiettes à soupe.