Verrines de flans coco

Etape 1 /5

Battre les œufs, ajouter le lait concentré et le lait de coco. Bien mélanger.

• 1 Lait concentré sucré
• 200ml Lait coco
• 4 Œufs

Etape 2 /5

Ajouter la noix de coco râpée.

• 80g noix de coco

Etape 3 /5

Mettre un peu de caramel liquide dans le fond de chaque verrin

• 200ml caramel

Etape 4 /5

Verser la préparation dans les verrines. Mettre le couvercle sur chaque verrine et les disposer dans le panier.

Etape 5 /5

Verser fermer 200ml d'eau dans la cuve du Cookeo et poser les paniers l'un sur l'autre. Fermer le Cookeo et mettre en mode cuisson haute pression

• Support 8 verrines