Véritable Gratin Dauphinois
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 kg pomme de terre
35 cl crème légère semi épaisse
30 cl lait
1 oignon
1 Gousse d’ail
2 pincée sel
1 pincée poivre noir moulu
1 pincée Muscade
1 càs Huile d’olive
50 g gruyère râpé
Accessoires
Extra Crisp
Préparation
Etape 1 /3
Démarrez par 5 min de rissolage fort puis ajoutez l’huile d’olive ainsi que les oignons et la gousse d’ail émincés
Etape 2 /3
Dans la cuve ajoutez tout le reste des ingrédients : - les pommes de terre émincées finement - la crème - le lait - sel - Poivre - Muscade - gruyère râpé Mélangez l’ensemble des ingrédients
Etape 3 /3
Éteindre le cookeo. Positionnez l’extra crisp puis lancez la fonction grill (2) pendant 10 min à 200 degrés et le tour est joué !
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