Recette de M4n0n

Velouté de tomates et poivrons

Name: Velouté de tomates et poivrons
Total time: 67 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5kg Tomates; 2 Poivrons jaunes; 2 Oignons; 500ml Eau; 1 Branche de céleri; 1pincée Persil; 3 Kidiboo; 1pincée Basilic; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 1pincée Origan

3 /5 -

1 Avis

Temps Total 1h 7min

Préparation
20min
Cuisson
47min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée
Companion XL HF80CB10 Robot cuiseur - 14 programmes - 6 accessoires
i-Companion XL HF90E700 Robot cuiseur - 14 programmes - 14 accessoires (avec kit patisserie) - Édition Limitée
i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Robot cuiseur - 18 programmes - 7 accessoires - Balance intégrée
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Ingrédients

4 personnes

1.5 kg Tomates
2 Poivrons jaunes
2 Oignons
500 ml Eau
1 Branche de céleri
1 pincée Persil
3 Kidiboo
1 pincée Basilic
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pincée Origan

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Pour des tomates fraîches, enlever la peau. Pour cela, il suffit de faire une incision en forme de croix sur celles-ci et de les faire tremper quelques secondes dans de l'eau bouillante puis de les plonger dans de l'eau froide. La peau s'enlevera facilement. Ensuite, les mettre dans le bol. Ajouter les poivrons découpés en lamelles, l'eau et les herbes