Velouté de Potimaron crémeux Vegan

Etape 1 /2

Éplucher tous les légumes et couper en cubes grossièrement environ 2/3cm

• 1 potimarron
• 4 pomme de terre moyenne
• 2 carotte
• 1 courgette
• 1 oignon

Etape 2 /2

Placer la lame dans le bol. Mettre les légumes dans le bol. Couvrir d’eau froide. Ajouter le sel poivre et les herbes fraîches ou sèches (ciboulette, persil, …). Lancer le programme soupe P1 ou velouté à 100°c pour 45 minutes.

• 2pincée de sel
• 1pincée poivre
• 2pincée herbes aromatiques fraîches ou sèche