Velouté de lentilles corails carottes

Etape 1 /3

Mode doré Mettre un filet d’huile d’olive puis les carottes et l’échalote Une fois doré ( 3-4 min ) émiettez le bouillon directement dans la cuve. Melangez

• 4 Carottes coupées en dé
• 1 Bouillon de légume ou volaille
• 1 Échalote ou oignon
• 1 Filet d’huile d’olive

Etape 2 /3

Ajoutez les lentilles et l’eau L’idée c’est de mettre 3 fois le volume de lentilles que vous mettez Dorez 2-3 min

• 2 Verres ( 20cl) lentilles corails

Etape 3 /3

Ajoutez l’eau et lancez sous pression 15min

• 6 Verres d’eau