Velouté de courgettes froid
- Temps Total 2h 48min
- 10min
Préparation - 38min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (20)
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Ingrédients
4 personnes
2 Petits oignons
1 kg Courgette
12 Feuilles de basilic
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
100 g Yaourt nature
1 Bouillon Kubor
Huile d'olive
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir les oignons émincés dans de l'huile d'olive.
Etape 2 /4
Ajouter les courgettes taillées en dés, le bouillon Kubor, le sel et le poivre.
Etape 3 /4
Ajouter le basilic et le yaourt nature
Etape 4 /4
Mettre au frais et déguster !