Velouté de brocolis de Chris

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients : - Éplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en morceaux - Couper le brocolis en fleurettes

• 300g Bouquets de brocolis
• 3 Carottes
• 2 Pommes de terre

Etape 2 /4

Placer les fleurettes de brocolis, les morceaux de carottes et de pommes de terre dans la cuve avec la pale. Ajouter l’eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon de légumes.

• 300g Bouquets de brocolis
• 3 Carottes
• 2 Pommes de terre
• 750ml eau
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 0.5càc Sel
• pincée poivre

Etape 3 /4

Faire cuire en pression haute pendant 20 minutes.

• 300g Bouquets de brocolis
• 3 Carottes
• 2 Pommes de terre
• 750ml eau
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 0.5càc Sel

Etape 4 /4

Mixer le contenu de la cuve avec les 3 portions de Vache qui rit. Déguster votre velouté bien chaud.

• 300g Bouquets de brocolis
• 3 Carottes
• 2 Pommes de terre
• 750ml eau
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 0.5càc Sel
• 3 Portions de Vache qui rit
• pincée poivre