Recette de Yumelise

Velouté de brocoli

Name: Velouté de brocoli
Total time: 42 min
Yield: 2
Ingredients: 300g Fleurettes de brocoli (frais ou surgelé); 3 Gousses d'ail; 20g Miel; 400g Eau; 1 Cube de bouillon de légumes; Poivre; 80g St Môret

4.8 /5 -

20 Avis

Temps Total 42min

Préparation
2min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée
Companion XL HF80CB10 Robot cuiseur - 14 programmes - 6 accessoires
i-Companion XL HF90E700 Robot cuiseur - 14 programmes - 14 accessoires (avec kit patisserie) - Édition Limitée
i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Robot cuiseur - 18 programmes - 7 accessoires - Balance intégrée
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Ingrédients

2 personnes

300 g Fleurettes de brocoli (frais ou surgelé)
3 Gousses d'ail
20 g Miel
400 g Eau
1 Cube de bouillon de légumes
Poivre
80 g St Môret

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Dans le bol muni du couteau ultrablade placer les gousses d'ail épluchées et coupées en deux, les fleurettes de brocoli (si surgelé ne pas decongeler), le miel, l'eau, le cube de bouillon emietté et un peu de poivre. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur start. Attention : aux 3 dernières minutes le robot mixe alors ajouter le St Môret par l'ouverture du bouchon et refermer.