Veggieburger voor kinderen - Recette Easy Fry Max | Moulinex
 Recette de Moulinex

Veggieburger voor kinderen

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 2h 40min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    2h

Ingrédients

4 personen

  • 60 g Courgette

  • 40 g Wortel

  • 4 Champignons

  • 1 Lente-ui

  • 2 teentje Knoflookteentjes

  • 300 g Plantaardig gehakt

  • 20 g Geraspte Parmezaanse kaas

  • 1 tl Gedroogde oregano

  • 1 Eiwit

  • Zout, peper

  • 2 Tomaten

  • 2 Avocado’s

  • 4 bladje Slablaadjes

  • 4 Hamburgerbroodjes

  • 4 el Mayonaise

  • 8 Zwarte olijven

Préparation

Etape 1 /7

Mix alle ingrediënten voor de vulling in een blender. Mix tot het mengsel glad is. Kneed er met je handen pasteitjes van 125 g van.

  • 60g Courgette
  • 40g Wortel
  • 4 Champignons
  • 1 Lente-ui
  • 2teentje Knoflookteentjes
  • 300g Plantaardig gehakt
  • 20g Geraspte Parmezaanse kaas
  • 1tl Gedroogde oregano
  • 1 Eiwit
  • Zout, peper

Etape 2 /7

Besprenkel vierkante stukjes aluminiumfolie met olie en leg de pasteitjes erop. Zet voor minstens 2 uur in de koelkast.

Etape 3 /7

Snijd de tomaten in plakjes van 0,5 cm. Schil de avocado's, haal de pit eruit en snijd ze in plakjes van 3 mm. Zet opzij in de koelkast.

  • 2 Tomaten
  • 2 Avocado’s

Etape 4 /7

Leg de pasteitjes met hun aluminiumfolie in het apparaat, voorzien van de plaat. Start het bakproces.

  • Cooking
  • 20 min
  • 200 °C

Etape 5 /7

Draai ze halverwege het bakproces voorzichtig om en verwijder de aluminiumfolie. Ga door met bakken.

Etape 6 /7

Smeer de mayonaise op de ene helft van het broodje en beleg het met sla, tomaat, de gebakken plantaardige hamburgerpasteitjes, avocado en de andere helft van het broodje. Versier het hamburgerbroodje door een gezichtje op het broodje te maken.

  • 2 Tomaten
  • 2 Avocado’s
  • 4bladje Slablaadjes
  • 4 Hamburgerbroodjes
  • 4el Mayonaise
  • 8 Zwarte olijven

Etape 7 /7

Serveer meteen.

Companions,Ustensils and accessoiries