Soupe d’hivers

Etape 1 /5

Peler, laver et couper les légumes en gros morceaux.

• 4 Carottes moyennes
• 4 Pommes de terre moyennes
• 1 Navet moyen
• 1 Tranche de courge ou potiron 300 gr
• 2 Blancs de poireau

Etape 2 /5

Mode rissoler moyen chauffer l’huile

• 2càs Huile d’olives

Etape 3 /5

Faire rissoler tous les légumes 4 minutes sans attendre la fin de préchauffage.

• 4 Carottes moyennes
• 4 Pommes de terre moyennes
• 1 Navet moyen
• 1 Tranche de courge ou potiron 300 gr
• 2 Blancs de poireau

Etape 4 /5

Rajouter eau, Ku bor, bouillon volaille, sel et poivre.

• 4 Carottes moyennes
• 4 Pommes de terre moyennes
• 1 Navet moyen
• 1 Tranche de courge ou potiron 300 gr
• 2 Blancs de poireau
• 700ml Eau
• 1 kub or
• 1 Bouillon de volaille
• 2càs Huile d’olives
• 1càc sel
• 3pincée Poivre

Etape 5 /5

Rajouter lait et beurre mijoter.

• 50g Beurre
• 20cl Lait