Recette de Moulinex

Soupe de viande et d'avoine

Name: Soupe de viande et d'avoine
Total time: 62 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Rumsteak; 100g Oignon; 3g Ail; 250g Tomate; 125g Flocon d'avoine; 75cl Eau; 1càc Cumin moulu; 0.5càc Poudre de citron; 1.5càc Poivre noir frais; 0.5càc Quatre épices; 1cl Huile; 20g Bouillon de poule ou de bœuf; 2cl Jus de citron

- /5 -

Temps Total 1h 2min

Préparation
2min
Cuisson
1h
Repos
0min

Appareils compatibles (17)

Ingrédients

2 personnes

250 g Rumsteak
100 g Oignon
3 g Ail
250 g Tomate
125 g Flocon d'avoine
75 cl Eau
1 càc Cumin moulu
0.5 càc Poudre de citron
1.5 càc Poivre noir frais
0.5 càc Quatre épices
1 cl Huile
20 g Bouillon de poule ou de bœuf
2 cl Jus de citron

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon et l'ail pelés et coupés et les tomates. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

100g Oignon
3g Ail
250g Tomate

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacez le couteau par le mélangeur. Ajoutez la viande coupée en dés, l'huile, l'avoine, la poudre de citron, le poivre, les épices, le beurre, le bouillon cube et l'eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.