Glace allégée végane avoine et amande avec la machine à glaces Dolci

Etape 1 /9

Dans une casserole, mélangez le lait d’avoine, le sirop d’agave et la fécule de maïs. A feu moyen, portez à ébullition en fouettant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement.

• 300ml Lait d’avoine
• 40g Sirop d’agave
• 4g Fécule de maïs

Etape 2 /9

Hors du feu, ajoutez la purée d’amande blanche. Mélangez pour obtenir une texture homogène puis laissez tiédir.

• 150g Purée d’amande blanche

Etape 3 /9

Versez la préparation dans le petit bol.

Etape 4 /9

Mettez le couvercle et placez le bol au congélateur pendant 24 h.

Etape 5 /9

Sortez le bol du congélateur et retirez le couvercle.

Etape 6 /9

Insérez le petit bol dans le grand bol.

Etape 7 /9

Lancez le programme.

Etape 8 /9

Dégustez aussitôt.

Etape 9 /9