Soupe de Légume et crème fraîche

Etape 1 /3

Épluchez et coupez en deux l’oignon. Épluchez et coupez en morceaux les carottes, les pommes de terre, le poireau, la courgette. Diluez le cube de légumes dans l’eau.

• 3 Pommes de terre
• 2 Carottes
• 1 Poireau
• 1 Oignon
• 1 Courgette
• 500ml Bouillon de légume

Etape 2 /3

Dans la cuve du Cookeo, mettre les légumes ensuite salez et poivrez, puis programmez 15 minutes en cuisson sous pression.

• 3 Pommes de terre
• 2 Carottes
• 1 Poireau
• 1 Oignon
• 1 Courgette
• 2pincée Sels
• 2pincée Poivres

Etape 3 /3

Mixer les légumes et ajouter un peu de crème liquide

• 10cl Crème fraîche