Pennes au poulet, champignons, Philadelphia, crème fraîche et herbes fraîches

Etape 1 /7

Préparé tout les ingrédients

Etape 2 /7

Émincer l’oignon, couper le poulet en morceaux, trancher les champignons.

• 400g filet de poulet
• 250g champignon de paris
• 1 oignon

Etape 3 /7

faire revenir oignon + poulet avec l’huile 3 minutes.

• 400g filet de poulet
• 1 oignon
• 1càs huile d'olive

Etape 4 /7

Ajouter les champignons et poursuivre 2 minutes.

• 250g champignon de paris

Etape 5 /7

Verser 300 ml d’eau (avec le cube bouillon), les pâtes, sel, poivre. Mélanger pour que les pâtes ne se regroupent pas en grappe secrète. Cuisson sous pression 8 minutes.

• 250g penne
• 1 Cube de bouillon de volailles
• 300ml Eau
• Sel, poivre

Etape 6 /7

À la fin, ouvrir, ajouter le Philadelphia + la crème fraîche, mélanger jusqu’à obtenir une sauce voluptueuse. Passer en Maintien au chaud 2 minutes pour finaliser la fusion des saveurs.

• 200g Philadelphia
• 150ml crème fraîche (épaisse ou liquide selon la team à laquelle tu appartiens)

Etape 7 /7

Juste avant de servir, parsemer d’herbes fraîches ciselées comme confettis de fête.

• Un joli bouquet d’herbes fraîches (persil, ciboulette ou basilic selon ton humeur)