Soupe aux carottes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Aurelie25

Soupe aux carottes

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  • Temps Total 38min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1.5 kg carotte

  • 4 Feuille de celeri

  • 1 Poireau

  • 1 oignon

  • 1 Gousse d ail

  • 2 Cube de bouillon de volaille dégraissé

  • Sel et poivre

  • 2 càc Curry

  • 1.2 l eau

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher et couper les légumes en morceaux, écraser la gousse d'ail

  • 1.5kg carotte
  • 4 Feuille de celeri
  • 1 Poireau
  • 1 oignon
  • 1 Gousse d ail

Etape 2 /3

Mettre le tout dans la cuve, ajouter les cubes de bouillon, l'eau et les épices

  • 1.5kg carotte
  • 4 Feuille de celeri
  • 1 Poireau
  • 1 oignon
  • 1 Gousse d ail
  • 2 Cube de bouillon de volaille dégraissé
  • Sel et poivre
  • 2càc Curry
  • 1.2l eau

Etape 3 /3

Cuire sous pression 14 min. Mixer et déguster

  • 1.5kg carotte
  • 1 Poireau
  • 1 oignon
  • 1 Gousse d ail
  • 2 Cube de bouillon de volaille dégraissé
  • Sel et poivre
  • 2càc Curry
  • 1.2l eau

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