Sauce tomate fastoche

Etape 1 /4

Pelez oignon et ail et les mettre dans cuve avec ultrablade

• 1 Gros oignon
• 2 Gousses d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Rabattre dans la cuve et ajouter l'huile d'olive. Faire revenir.

• 2càs Huile d'olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter la pulpe de tomates, les herbes de Provence, le thym, le romarin, le sucre, le vinaigre. Ne pas mettre le bouchon.

• 2 Boîtes de pulpes de tomates 385g chacune
• 2càs Vinaigre de cidre
• 2càc Sucre
• Thym
• Romarin
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Selon goût saler et poivrer