Sauce aux champignons pour Steak
- Temps Total 20min
- 3min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
200 g champignon de paris
1 pincée sel
1 pincée Poivre
0.5 bouillon cube de poulet
1 càc Ail poudre
1 càc Oignons poudre
45 cl Crème semi épaisse
10 cl eau
Préparation
Etape 1 /4
Hachée les champignons a votre facon🤓
Etape 2 /4
Ajouter l’assaisonnement 🧐
Etape 3 /4
Ajouter un fond de verre d’eau Reduction pendant 1 min 30 maximum 🥸
Etape 4 /4
Et pour finir une bonne crème semi épaisse A l’aide d’une spatule en silicone donner un tout petit coup de pouce a la pale au niveau des bords
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