Rôti d'épaule d'agneau
- Temps Total 1h 5min
- 15min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
800 g Rôti d'épaule d'agneau
Sel, poivre et huile
2 càc Fond de veau
15 cl Vin blanc
1 kg pomme de terre en cubes
Préparation
Etape 1 /5
Badigeonner la viande d'huile, saler et poivrer ajouter du thym
Etape 2 /5
Éplucher et couper les pdt en cubes, sécher les et ajouter un peu d’huile
Etape 3 /5
Mettre les pdt dans la cuve et la viande dans le panier airfryer au dessus des pdt
Etape 4 /5
Cuire à 180° pdt 50 mn
Etape 5 /5
Ajouter le fond de veau 5 mn avant la fin de cuisson
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