Rôti de porc laqué

Etape 1 /3

4 heures avant , ouvrir le sachet d'épices laqués ( roast duck seasoning mix) à diluer avec une cuillère à soupe d'eau. Dans un plat, poser le rôti et verser le sauce dessus. ciselé le rôti pour que la matière pénètre bien dedans. le passer avec la sauce. tourner le rôti toutes les heures.

• 1 rôti de porc
• 1 sachet d'épice à laquer

Etape 2 /3

Faire dorer le rôti sur les 4 côtes en mode DORER pendant 8 min

Etape 3 /3

mettre la sauce et les 20 cl d'eau dans la cuve. faire cuire sous pression 25 min.

• 20cl eau