Riz de Jules - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Jules

Riz de Jules

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g Riz

  • 225 g Eau

  • 1 demi oignon (facultatif)

  • 2 càc curcuma (facultatif) pour la couleur

  • 2 càs Huile végétale

  • 3 pincée sel

Préparation

Etape 1 /5

Hacher la moitié d’un oignon finement

Etape 2 /5

Mettre l’huile et l’oignon haché dans la cuve et les faire suer en mode rissolage moyen 2 minutes

  • 1 demi oignon (facultatif)
  • 2càs Huile végétale
  • Rissolage Moyen
  • 1

Etape 3 /5

Ajouter le riz , toujours en mode rissolage moyen faire nacré le riz 3 minutes avec le sel et le curcuma

  • 150g Riz
  • 2càc curcuma (facultatif) pour la couleur
  • 3pincée sel
  • Rissolage Moyen
  • 1

Etape 4 /5

Mouillé avec l’eau et mettre en mode maintien au chaud 10 minutes

  • 225g Eau
  • Maintien au chaud
  • 0

Etape 5 /5

Arrêter le cookeo et laissez reposé 5 minutes

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