Riz épicé au chorizo
- Temps Total 46min
- 10min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
300 g riz
1 chorizo
1 poivron rouge
50 g petit pois
1 càc paprika
1 càc ras el hanout
2 càs concentré de tomate
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Pelez le chorizo et coupez-le en rondelles. Épépinez le poivron et coupez-le en dés. Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez le chorizo et lancez le programme Mijoté P1 à 130°C pour 3 min.
Etape 2 /3
Ajoutez le riz, le poivron, les petits pois, le paprika, le ras-el-hanout et le concentré de tomate. Versez 60cl d'eau, puis salez et poivrez. Lancez le programme Mijoté P3 à 95°C pour 15 min.
Etape 3 /3
Rectifiez l'assainissement et servez aussitôt.
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