Riz basmati immanquable et non collant

Etape 1 /3

Mettre le cookeo en mode doré Mettre le filet d’huile d’olive en milieu de chauffage Mettre le riz en fin chauffage dans la cuve Mélangez pour faire imbiber le riz de l’huile Émiettez le cube de volaille sur le riz Mélangez Une fois imbibé ajoutez un peu d’eau pour que le riz commence à cuir. ( parmi les 480 ml mettez 1verre d’eau en deux fois ), laissez 1 à 2 min ( attention vapeur ) Mélangez Mettre le reste de l’eau ( en gros il doit y avoir 0.5 cm d’eau au dessus du riz )

• 300g riz basmati
• 1 Cube bouillon volaille
• 480ml Eau
• 1 Filet d’huile d’olive

Etape 2 /3

Lancez en mode sous pression 8min

Etape 3 /3

Le riz sera parfait. Aucun ajout de beurre ou sauce , les enfants adoreront ce riz Si vraiment ça colle ajoutez de suite un fond d’eau en mélangeant afin de découler. Vous pouvez mettre du fond de veau , du safran , du curcuma….. pour d’autres sensations gustatives