Risotto poulet, poireaux et champignons

Etape 1 /4

Ciseler l’ail, l’échalote et l’oignon et faire revenir le tout dans la cuve avec un filet d’huile d’olive

• 1 Échalote
• 2 Oignons blanc
• 1 Gousse d’ail

• Mélangeur

Etape 2 /4

Ajouter les filets de poulets coupé en cube et faire revenir

• 2 Filets de poulet

Etape 3 /4

Ajouter les poteaux coupé en rondelle et les champignons. Faites revenir

• 2 Petits poireaux
• 200g Champignon de Paris

Etape 4 /4

Diluer le bouillon de volaille dans 90cl d’eau chaude puis ajouter les 250g de riz. Ajouter les épices de votre choix Laisser cuire 50 minutes

• 1 Bouillon de volaille
• 250g Riz complet
• 90cl D’eau chaude