Risotto courgette et chorizo

Etape 1 /5

Découper le chorizo ainsi que la courgette en cubes, émincer l'oignon.

• 1 Courgette
• 1 Oignon
• 0.5 Chorizo

Etape 2 /5

Dans la cuve mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive, les oignons ainsi que le chorizo. Laissez dorer 3 minutes

• 1 Oignon
• 0.5 Chorizo
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Puis ajouter, le riz et les courgettes. Laissez dorer 3 minutes supplémentaires avec le vin blanc.

• 250g Riz arborio
• 10cl Vin blanc
• 1 Courgette

Etape 4 /5

Pour finir, ajouter l'eau et le cube. Et démarrer le mode sous pression pour 9 minutes.

• 1 Cube volaille
• 50cl Eau

Etape 5 /5

A la fin, ajouter 2 cuillères à soupes de crème, du persil et le parmesan. Maintenez au chaud 5 à 10 minutes.

• 50g Parmesan
• 2càs Crème fraiche
• Persil