Quinoto au poireau

Etape 1 /4

Couper et laver les poireaux, éplucher l’oignons et l’ail

• 2 Poireaux
• 1 Oignons
• 1 Gousse d’ail

Etape 2 /4

Mettre en mode dorer. Faire dorer l’oignon, l’ail et les poireaux pendant 3-4 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondant

• 2 Poireaux
• 1 Oignons
• 1 Gousse d’ail
• 15g beurre

Etape 3 /4

Rajouter le quinoa et le bouillon de légume mettre en cuisson sous pression pendant 10 minutes

• 300ml De bouillon de legumes
• 150g De quinoa

Etape 4 /4

En fin de cuisson rajouter 20 cl de crème. Puis râper du parmesan ou comté dans votre assiette ! Bon appétit !

• Parmesan ou comté
• 20cl Crème