Pulled pork américain

Etape 1 /5

Retirez la ficelle du rôti de porc.

• 1kg de rôti de porc

Etape 2 /5

Dans un récipient, mélangez le reste des ingrédients.

• 4càs de sauce soja
• 2càs de miel liquide
• 1càc de sauce Worcestershire
• 1càc d'épices cajun ou mexicaines
• 100ml d'eau

Etape 3 /5

Versez la sauce dans la cuve.Déposez le rôti dans la cuve. Retournez-le afin de bien l'enrober de sauce.

• 1kg de rôti de porc
• 4càs de sauce soja
• 5càs de ketchup
• 2càs de miel liquide
• 1càc de sauce Worcestershire
• 1càc d'épices cajun ou mexicaines
• 100ml d'eau

Etape 4 /5

Fermez le cookeo et lancer la cuisson 2x30 min

Etape 5 /5

Lorsque la cuisson est terminée, retirez la viande de la cuve et l'effilochez à l'aide de 2 fourchettes. Replacez la viande dans la cuve et mélangez bien afin de l'enrobe de sauce